ÇİFTLİK KÖYÜNDE, ODUN ATEŞLİ KAZANDAN ÇAY KEYFİ

* VİDEOLU ÖZEL HABER *

Yenice’nin Çiftlik Köyü’ndeki köy kahvehanesinde elektrik çay kazanı iptal edilerek, yerine odun ateşiyle çalışan çay kazanı konuldu.

Elektrikli çay kazanının hem eskimesi, hem de elektrik fiyatlarının artması sonrasında Çiftlik Köyü’nden Tamer Doğru tarafından Çan ilçesinde odun ateşiyle çalışacak çay kazanı yapıldı.

Köye ait kahvehanede uzun yıllardır çaycılık yapan Mustafa Karanfil de odun ateşiyle çalışan kazanda çay demleyerek Çiftlik Köyü sakinlerine ve köylerine gelen misafirlere çay satmaya başladı.

Çay masraflarının odun ateşiyle yapılan çay kazanı sayesinde yarı yarıya azaldığını söyleyen Mustafa Karanfil, “Bu çayın tadı bambaşka. Yakın çevremizde odun ateşinde çay yapan bir kahvehane bulunmuyor. Çayın lezzeti şimdi daha da keyifli. Çayın satış fiyatı da masraflarımızı karşılasın diye dört lira” diye konuştu.

Karanfil, Ramazan ayı nedeniyle odun ateşiyle çalışan kazanın altını iftardan bir saat önce yaktığını ve çay suyunun bir saatte ısınarak demli çayın iftardan sonra müşterilerin satışına sunulduğunu da sözlerine ekledi.

Çiftlik Köyü çaycısı Mustafa Karanfil’in odunlu çay kazanı hakkında kısa videosu için videonun üzerine tıklayınız.

* Sabri KARAKAYA
www.canak-kale.com
#ALTERNATİFHaber
#HaberNeredeBizOradayız