“Altın Tohumlar” projesi

İstanbul Ticaret Borsası’nın katma değeri yüksek tarımsal ürünlerin yaygınlaştırılması amacıyla sürdürdüğü Altın Tohumlar projesinde bu ay moringa konuşuldu. Toplantıya katılan, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Kola, moringanın bir süper gıda olduğunu belirterek, “Moringa; yoğurda göre iki kat protein, havuca göre dört kat fazla...

İstanbul Ticaret Borsası’nın katma değeri yüksek tarımsal ürünlerin yaygınlaştırılması amacıyla sürdürdüğü “Altın Tohumlar” projesinde bu ay “Altın Çilek” konuşuldu. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünden Dr. Gülay Beşirli, Altın Çilek’in ülkemizdeki geçmişi, besin değeri ve gelecekteki potansiyeline dikkat çekerken; İdeal Tarım İş Geliştirme ve Zirai Operasyonlar Sorumlusu Ahmet İşçen ise...